Brèjo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore D.O.C.
Un Verdicchio superiore che conquista con le sue componenti leggermente speziate e floreali, il suo colore paglierino tenue e il suo equilibrio.
L’eleganza è il carattere distintivo, un vino superiore che stupisce il palato ad ogni sorso.
Il nome è sinonimo della tradizione che regna sovrana nel nostro lavoro. I breji, pendenti di corallo tramandati di madre in figlia nelle famiglie della zona, sono la metafora perfetta per la lunga tradizione che ha dato vita alla continua esperienza della nostra famiglia nel vino.
Colore: giallo paglierino tenue
Profumi: eleganti, che esprimono finezza con un floreale di lavanda, ginestra, mughetto, viola mammola, un agrume di mandarino fiorone maturo, per poi aprirsi su frutta secca, in prevalenza mandorla
Sapori: bocca tesa con una regia acida, che ne determina austerità, energia e longevità
Gradazione alcolica: dai 13,5 ai 14,5 gradi, in base all’annata
Affinamento: acciaio inox
Bottiglie prodotte: circa 2.500 bottiglie l’anno, produzione di nicchia che permette il mantenimento di elevati standard qualitativi